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黑叶(又名乌叶、冰糖荔)
发布时间:2008-3-29 1:02:23 | 人感兴趣 | 人参与 | 评分:3

  黑叶为本省最普遍种植的品种之一,栽培历史悠久,《广东新语》已有所记载。现分布于全省各地,而以东莞市茶山及广州市郊文冲、电白下垌、羊角、惠来龙江,潮安古巷镇的孚中及饶平黄岗一带最多,其次为中山、增城、罗定、新会、宝安、高州、化县、廉江等市。

果实性状


  果卵圆形或歪心形,中等大,纵径2。9~3。8厘米,横径3。3~3。5厘米,平均单果重约19克;果皮暗红色,皮薄,龟裂片大而平,大小基本一致,排列较有规则,龟裂片中央具有角质锥尖状小裂片峰,裂纹阔而明显,缝合线明显;果肩平或微耸,果顶浑圆或钝,果梗直径约2毫米,果蒂直径3毫米,种柄大;果肉乳白色,厚约1。1厘米,肉质软滑,多汁,味甜约2毫米,果蒂直径3毫米,种柄大;果肉乳白色,厚约1。1厘米,肉质软滑,多汁,味甜带微香,可食部分占全果重的78%,含可溶性固形物17~19%,100毫升果汁中含维生素丙45。76毫克,酸0。39克;种子大,饱满,椭圆形,长1。8~2。0厘米,宽1。2~1。5厘米,深褐色。

植物学特征


  树冠半圆头形,因枝梢高低不一,故不太整齐。主干深揭色,表皮粗糙,纵裂明显,皮目稍大而均匀,分布密。枝条较粗长而疏,硬脆略下垂,新梢肉红色,斑点密而细,不明显,平均长13.3厘米,节间长1.7厘米。叶片较大,长15.0厘米,阔3.5厘米,披针形,叶色浓绿,呈光泽。小叶2-4对,一般3对。小叶柄中等长(0.6厘米)。叶面及叶缘平展或微波浪形,叶尖尾尖,叶基楔形。花序粗大,长29.6厘米,直径28.4厘米。雄花占总花数45.1-81.9%,雌花占18.1-54.9%。雄花开花时,直径7.8毫米,高6.1毫米。雄花雄蕊6-7枚,一般6枚,发达;雌花1枚退化。雌花开花时,直径6.5厘米,高6.7厘米。雌花雄蕊6-7枚,退化;雌蕊1枚,发达,柱头两叉分裂,向后卷曲270°。果实歪心形,果中等大,纵径3.17厘米,横径3.34x3.16厘米,平均单果重19.6克,大小均匀。果皮紫红色。果顶钝圆而斜,果肩为一边高一边低的歪肩。龟裂片较大;大小基本一致,平坦,且有淡黄色的放射
线,排列不规则;裂片峰平滑,有些龟片中央具有角质锥质尖状小裂片峰;裂纹窄而不明显;缝合线不太明显。果皮较薄,厚0.9毫米,果皮较韧。果梗直径1.8毫米,果蒂直径3.3O毫米。种柄中等大,深7.7毫米,阔5.1毫米。果肉蜡白色,肉厚0.98厘米,肉质软滑细致,果汁中等多,风味清甜,微香。可食部分占全果75.4 %,可溶性固形物20.0%,全糖19.18%。含酸量0.463%,糖酸比值41.43,维生素C含量24.82毫克/100毫升果汁,品质上等。种子椭圆形,中等大,纵径1.97厘米,横径1.19 x1.39厘米,平均单核重2.2克,黑褐色,呈光译。偶有醮核。

生物学特性


  在广州市郊区三月下旬至四月上旬开花,花期25~30天。六月中旬果熟。其他产区一般在6月下旬至7月上旬成熟。座果率较高。大小年结果现象不明显,阴枝也能结果,具丰产性。该品种适应性广,栽种后第2—3年就可进入结果期,青壮年和成年树都比较丰产,老树也容易更新复壮。因此该品种种植面积大,分布区域广。
  植株生长旺盛,较高大,属中熟种。果皮易变色,但果肉较耐贮藏,不易腐烂。因其果肉较厚,结实,含花青素较少,不易变红,所以最适于加工糖水罐头,加工后,果肉完整,色雪白,甚为美观,黑叶适较潮湿、肥沃之地种植,较丰产、稳产。在干旱瘠瘦之地种植,枝条易干枯而早衰。枝梢软脆,天牛及木蠢蛾幼虫喜欢为害。耐寒力较弱,适于偏南地区种植。皮层较厚,驳枝易生根,成活率较高。

品种评价


  座果率较高,大小年结果较不明显,较丰产、稳产。品质风味较好,鲜食、晒干、制罐均宜,特别适于制罐头。适宜在较肥沃、潮湿的水边地种植。是我省栽培面积最大的中熟品种,宜繁殖推广。

作者:chxxw 来源:本站原创 编辑:gzch发表评论】【打印此文】【关闭窗口】【字体:
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