栽培历史
挂绿是广东著名荔枝品种之一,是增城的名贵品种,公元十二世纪以前已有栽培,以增城县西园的一株母树最著名。1826年吴应逵《岭南荔枝谱》载:“挂绿出增城沙贝荔枝中第一品也,蒂房一边突起稍高,谓之龙头,一边突起稍低,谓之凤尾,熟时红紫相间,一绿线直贯到底。”以增城县西园的一株母树为最著名,其后代分布于增城、顺德、东莞、新兴、罗定、新会、宝安、海康、清远及广州市郊等地。

果实性状
果近卵圆形或近圆形,中等大,纵径3。3厘米,横 戏3。1~3。3厘米,平均单果生20克;肉质爽脆,甜带微香,是该品种的生要特性,果皮暗红带绿色,较薄,龟裂片近于平坦并在中部向内微凹,裂片峰毛尖或为稀疏的细而尖的突起,裂纹明显,缝合线稍明显;果肩一边微耸,一边稍凹,果顶微香,可食部分占全果重的72%,含可溶性固形物18。1~20。9%,100毫升果汁中含维生素丙13。38~26。40毫克,酸0。2克;种子饱满而略扁,长2。0厘米,宽1。4厘米,平均重2。9克,黑褐色。
植物学特征
树冠半圆头形。树干暗褐色,表面光滑,有纵裂。枝条灰褐色,疏而脆。新梢青绿色,斑点多而密,平均梢长11.4厘米;节间长1.3厘米。叶片中等大,长11.5厘米,宽2.8厘米,披针形,叶绿色,嫩叶紫红色。小叶2-4对,一般3对。小叶柄长0.6厘米。叶缘平展稍有波浪,先端渐尖,叶基楔形。花序较小,长15厘米,直径20厘米;花枝短而着生较密。1983年在南宁观察:平均每花序有雄花722朵,占总花数62.0%;雌花442朵,占38.0%。雄花开花时,直径6.9毫米,高7.2毫米。雄花雄蕊发达,6-8枚;雌蕊退化。雌花开花时,直径6.1毫米,高7.3毫米。雌花雄蕊6枚,较短,退化;雌蕊发达,柱头两叉分裂向后卷曲270°。果近圆形或卵圆形,中等大,纵径3.51厘米,横径3.88x3.52厘米,平均单果重19.5克,大小较均匀。果顶浑圆,果肩一边高一边低;果皮暗红带绿,较薄而脆。龟裂片近于平坦,较大,并在中部向内微凹,裂片峰为稀疏的细而尖的突起;裂纹明显;缝合线绿色较明显。果梗直径3.1毫米,果蒂直径4.2毫米。种柄细,深6.1毫米,阔2.6毫米。果肉乳白色,厚1.01厘米,肉质特别爽脆,清甜微香,果汁稍少。可食部分占全果重64.5%,可溶性固形物20.5%,全糖12.0%,含酸量0.26%,糖酸比值46.15,维生素C含量13.75毫克/100毫升果汁。品质上等。种子饱满,椭圆略扁,全部大核,纵径2.22厘米,横径1.56x1.20厘米,平均重2.36克,种皮棕黑色呈光泽。
生物学特性
植株中等大,生势旺盛,在广州市及惠阳四月至下旬开花,个别年份三月中旬始花,花期约25天。六月下旬至七月上旬果熟。大小年结果明显,但适应性较强。
品种评价
适应性强,肉质特别爽脆,清甜微香,品质优良,果实较耐贮藏,缺点是核大,产量较低,大小年结果现象较明显,可少量发展。